Menukaart

U kunt bij ons alleen terecht op reservering

 

Wij hebben onze kaart samengesteld zodat er voor ieder wat wils te verkrijgen is.

 Let op deze kaart is alleen voor a la carte diner op reservering.

De werkelijke menukaart kan afwijken van de internet-kaart.

 

 

 

Voorgerechten

* Verrassende salade met camembert, stukjes appel, walnoten en een vleugje honing

* Klassieke rundercarpaccio o.a. besprenkeld met een balsamicodressing en gebakken pijnboompitjes

* Zonnige spies van meloen met ham

* Lauwwarme wrap met rookvlees en kruidenkaas

* Frisse salade van gerookte zalm

 

Soepen

* Zachte Franse uiensoep

* Rijkelijk gevulde champignonsoep

* Pittige kerriesoep met stukjes kipfilet

 

Hoofdgerechten

* Uiterst zachte varkenshaas met onze speciale peterselie-roomsaus

* Om te smullen: onze eigen malse kipsaté

* Schnitzel Zingana, volgens authentiek recept

* Voor de echte kluiver: volle spare-ribs met diverse sauzen

* Kalkoentournedos met een romige dragonsaus

* Ossehaaspuntjes met gebakken ui, champignons en paprika in een zachte rode wijnsaus

* Heerlijk gebakken zalm met een milde seasoning

* Voor de liefhebber: garnalen in oestersaus

* Tortillaschotel met kidneybonen, paprika, tomaten en sour cream (vegetarisch)

Voor de kinderen (met verrassing!)

* Frietjes met appelmoes en een snack

* Pannenkoek

* Ham-kaas macaroni

 

Nagerechten

* Sorbet met vanille-ijs, fruit, friszoete saus en slagroom

* Grootmoeders toetje: een heerlijke combinatie van ijs, cake, vanille-saus en slagroom

* Coupe met vanille-ijs, warme kersen, een scheutje Amaretto en slagroom

* Stevige coupe met caramel-ijs, caramelsaus, nootjes en slagroom

* Volle en romige gezoete bosvruchtenyoghert 

 

 

 Let op dit is slechts een indicatie, prijzen en gerechten kunnen afwijken                                                                            

 Voor reserveringen met meerdere personen die allen een 3 gangenmenu nemen kennen we een vaste menu prijs voor meer info kunt u ons mailen via de contactpagina.